無水檸檬酸產(chǎn)品概述：

檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。

無水檸檬酸物理特性：

無水檸檬酸性質(zhì)：

在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時，生成無水合物；檸檬酸在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。

檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而不同，有無水檸檬酸C6H8O7也有含結(jié)晶水的檸檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。

無水檸檬酸包裝貯運(yùn)：

固體檸檬酸采用的包裝形式是外袋為編織袋，內(nèi)袋為薄膜袋，25KG/袋；
液體產(chǎn)品有效儲存期為一年，固體為兩年。固體產(chǎn)品應(yīng)存放在通風(fēng)干燥處，避免在空氣中吸濕；
本產(chǎn)品不宜與有毒，易腐蝕物品以及其它化學(xué)藥品混存。

無水檸檬酸使用方法和注意事項：